Το Μεγάλο Εργοστάσιο Kebab (TGKF) - Όπου Kebabs είναι βασιλιάς
Ada Peters | Συντάκτης | E-mail
Βίντεο: Το Μεγάλο Εργοστάσιο Kebab (TGKF) - Όπου Kebabs είναι βασιλιάς
2024 Συγγραφέας: Ada Peters | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 15:34
Όταν γευματίσαμε στο εστιατόριο, είχαμε την αίσθηση ότι ήμασταν σε ένα εικονικό εργοστάσιο τροφίμων, με τα μαχαιροπίρουνα και τα πιάτα σερβιρίσματος να μοιάζουν με εργοστασιακά εργαλεία, το προσωπικό που φορούσε κουτάλες και την ανοιχτή κουζίνα, επιτρέποντάς μας να βλέπουμε το έργο να πηγαίνει στο φαγητό. TGKF αποπνέει ζωντανά χρώματα, ζωηρούς ήχους και μια πολύ ξεχωριστή ατμόσφαιρα που προσθέτει στην εθνοτική αλλά και σύγχρονη αίσθηση στο εστιατόριο.
Υπάρχουν πολύ λίγες επιλογές που μπορείτε να κάνετε όταν επισκέπτεστε Το Μεγάλο Εργοστάσιο Kebab, ένα από τα δημοφιλή εστιατόρια στο Νέο Δελχί. Κάποιος μπορεί μόνο να αποφασίσει εάν θέλετε να έχετε το χορτοφαγικό ή το μη χορτοφαγικό γεύμα. Έτσι, σερβίσαμε σαλάτα, έξι ποικιλίες κεμπάπ (μπορείτε να επιλέξετε από galouti kabab, burrah kabab, pathar ke kabab, chooza khara masala, lagan ki chaap, narangi chooza, gosht babri seekh και πολλά άλλα.) Veggies μπορούν να προσβλέπουν στην paneer pudina (ποικιλία από χορτοφάγους, κοτόπουλο και αρνί) με raita, δύο παρασκευάσματα, υποζύη της ημέρας, με διάφορα ινδικά ψωμιά (όπως μπαχαρκάνη, sheermal και άλλα) και τέσσερα επιδόρπια που περιελάμβανε παγωτό παγωτού, phirni, gulab jamun και tilla kulfi.
Κάθε ένα από τα αντικείμενα στο μενού σερβίρεται το ένα μετά το άλλο και είμαστε ελεύθεροι να ζητήσουμε επαναλήψεις. Το μενού αλλάζει καθημερινά, εκτός από τα πιάτα υπογραφής όπως το galouti kabab, το subz galouti kabab και το dalt εργοστάσιο. Συμπληρώματα όπως το τελευταίο μερίδα (σερβιρισμένο με γκουτούτα κεμπάπ), το raita (σερβίρεται με biryani) και τα chutneys (μέντα, φιστίκι, ντομάτα και tamarind) προσθέτουν στην γευστική εμπειρία. Το εστιατόριο, ενημερώθηκα, έχει μια τράπεζα συνταγών με πάνω από 450 κεμπάπ που περιλαμβάνουν πολλές καλά φυλασσόμενες οικογενειακές συνταγές που πέρασαν μέσα από τις ηλικίες. Βιώσαμε κεμπάπ που παρασκευάστηκαν σε επτά διαφορετικά στυλ, ψημένα στο tandoor ή σε ένα sighri, αγκιστρωμένο σε ένα tawa ή ένα mahi tawa, βαθιά τηγανισμένο σε ένα kadhai, στον ατμό σε γλάστρες, ακόμη και ψημένο πάνω σε μια πέτρα. Η TGKF είναι επίσης γνωστή για τα υποδήματα της Ινδίας που περιλαμβάνουν την μοναδική τους chhachh, mango lassi και panna ανανά. Η υπηρεσία είναι εξαιρετική τα kababs συνεχίζουν να έρχονται σε καλάθια γύρω από όλα τα τραπέζια. Η ιδέα του eat-all-you-can σε συνδυασμό με τα νόστιμα kababs έχουν κάνει αυτό το εμπορικό σήμα ένα ζεστό φαβορί.
Διεύθυνση 1: Ansals Fortune, Arcade, Sec-18, Noida ( Για κρατήσεις: + 91-98737-63343, + 91-99113-38396)
Διεύθυνση 2: Επίπεδο 1, MGF Metropolitan Mall, Saket, Νέο Δελχί (Για κρατήσεις: + 91-97177-79885 / 99101-58909)
Γεύμα για δύο: 1800 INR συν τους φόρους
Προτάσεις σεφ:
Κύριο μάθημα: Galouti kabab με ulta tawa parantha, dal tadka από το εργοστάσιο Dal, και
λαχανικά της ημέρας
Επιδόρπιο: Κρέμες παγωτού και τριαντάφυλλου, phirni, gulab jamun, muzzafer, tilla kulfi
Σχετικά με τον Συγγραφέα
Ο Jigyasha είναι ένας άπληστος ταξιδιώτης Σαββατοκύριακου, ο οποίος αγαπά επίσης να διαβάσει ένα βιβλίο ή δύο στο δρόμο του. Δεύτερη αγάπη: Θέατρο.
Συνιστάται:
Επισκεφθείτε τον Μεγάλο Βράχο: 11 κορυφαία αξιοθέατα και πράγματα που πρέπει να κάνετε
Ο κορυφαίος τουριστικός θησαυρός της Αυστραλίας, ο μεγάλος κοραλλιογενής ύφαλος που είναι εγγεγραμμένος στην παγκόσμια κληρονομιά είναι το μεγαλύτερο σύστημα κοραλλιογενών υφάλων στον πλανήτη. Ο υφάλων εκτείνεται για περισσότερα από 2.300 χιλιόμετρα, από τη βόρεια άκρη του νότιου Κουίνσλαντ μέχρι την παραθαλάσσια πόλη Bundaberg και περιλαμβάνει ένα από τα πλουσιότερα οικοσυστήματα του κόσμου.
Εξερευνώντας το Μεγάλο Παλάτι της Μπανγκόκ: Οδηγός Επισκεπτών
Το Μεγάλο Παλάτι της Μπανγκόκ είναι ο παππούς των πολλών πραγμάτων που μπορείτε να δείτε στην πρωτεύουσα της Ταϊλάνδης. Το περίπλοκο συγκρότημα στεγάζει διακοσμημένες κατασκευές που μιλούν στο μεγαλείο της αρχιτεκτονικής παράδοσης και ιστορίας της Ταϊλάνδης. Χτισμένο το 1782, το ανάκτορο ανατέθηκε από τον τότε βασιλιά Ράμα Ι, ο οποίος ίδρυσε τη δυναστεία Τσάκρι της Ταϊλάνδης.
Εξερευνώντας το Μεγάλο Ναό του Karnak του Amun, Λούξορ
Μεγάλο ναό του Amun, αγαλματίδιο στο Καρνάκ Το επίκεντρο της Θηβικής ζωής, ο Μεγάλος Ναός του Αμουν του Καρνάκ παραμένει ένα εκπληκτικό κομμάτι αρχιτεκτονικής και μηχανικής μέχρι σήμερα. Αυτό το σπίτι των θεών χτίστηκε σε μια γιγαντιαία κλίμακα με κολοσσιαίες στήλες φτάνοντας μέχρι τον ουρανό και μαμούθ αγάλματα κοιτάζοντας προς τα κάτω.
10 Top-Rated Resorts στο μεγάλο νησί της Χαβάης
Είτε πρόκειται για μήνα του μέλιτος είτε για οικογενειακές διακοπές πολλών γενεών, το Big Island της Χαβάης φιλοξενεί έναν πλούσιο αριθμό θέρετρων για όλους τους προϋπολογισμούς και τους τύπους ταξιδιωτών. Τα περισσότερα θέρετρα βρίσκονται στην ηλιόλουστη ακτή Kohala, η οποία εκτείνεται κατά μήκος της βορειοδυτικής ακτογραμμής του Big Island, αρχίζοντας βόρεια του διεθνούς αεροδρομίου Kona.
Το πρώτο εργοστάσιο στην Κίνα - το C919
Στις 2 Νοεμβρίου 2015 η Κίνα πήρε τον κόσμο από καταιγίδα. Η δεύτερη μεγαλύτερη αγορά αερομεταφορών παγκοσμίως μετά τις Ηνωμένες Πολιτείες, η Κίνα προσπάθησε να κατασκευάσει αεροπλάνα, να σπάσει το δυοπώλιο των Airbus και Boeing. Το εγχώριο τζετ της Κίνας θα είναι ένα αέριο αριστούργημα και σημείο αναφοράς στην παγκόσμια εμπορική av