Τζάμμου και Κασμίρ - Το ταξίδι των 5 αισθήσεων.

2024 Συγγραφέας: Ada Peters | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 15:34

Το Shangri-La μου κάτω από το καλοκαιρινό φεγγάρι, θα επιστρέψω ξανά

Σίγουρα όπως η σκόνη που επιπλέει ψηλά τον Ιούνιο, όταν κινείται μέσω του Κασμίρ ….

Αυτό έπρεπε να πει ο Led Zepplin για το Κασμίρ. Ένα μέρος που κατέλαβε την φαντασία των βασιλιάδων, των ποιητών, των rockstars και των αγίων. Αλλά συχνά αναρωτιέμαι αν ο Τζάμμου και Κασμίρ έχει πραγματικά παγιδευτεί ως ταξιδιωτικός προορισμός εκτός από τη Λίμνη του Νταλ και εκείνους τους λάτρεις, πολύ αγαπημένους από τα μέσα μαζικής ενημέρωσης.

Ενώ η πόλη του Ρατζαστάν έκανε μια προφανή επιλογή για την πρώτη επιλογή μας ως προορισμό που έχει κάτι για κάθε μια από τις πέντε αισθήσεις, το μυαλό μου έμεινε στο Κασμίρ. Ένας τόπος τόσο πλούσιος στην κουλτούρα του και την απόλυτη ομορφιά του που απλώς διεκδικεί τη θέση του για τη δεύτερη θέση της σειράς. Προσπαθώντας να αποφύγετε τις προφανείς και πολύ γνωστές, επιτρέψτε μου να σας οδηγήσω σε μια διαφορετική διαδρομή από την πολύ όμορφη κοιλάδα του Τζαμού και Κασμίρ. Ξεκινώντας από τα μάτια.

Ιδού

Εάν, κατά κάποιον τρόπο, συναντήσετε έναν τζένι πριν το ταξίδι του Κασμίρ, ζητήστε ένα άλλο μάτι. Ναι, γιατί υπάρχουν τόσα πολλά να κοιτάξουμε εδώ ότι μια σειρά από μάτια απλά δεν είναι αρκετά. Παρακολουθήστε τον ήλιο να βουτήξει στα νερά του Τη λίμνη Nagin, ή να απολαύσετε την ατελείωτη ομορφιά από τη γόνδολα στο Gulmarg. Ή ίσως κοιμάστε σε ένα λιβάδι. Εάν δεν υπάρχει τίποτα από τα παραπάνω, μισθώστε ένα ποδήλατο και κατεβείτε στους δρόμους που έχουν φυτά Chinar που στέκονται ως φύλακες.

Εισπνεύστε, εισπνεύστε

Κάθε φορά που σκέφτομαι τον Τζάμμου και Κασμίρ, έρχεται ένα τρομερό άρωμα. Έντονη αλλά λεπτή. Κάνει το κεφάλι σας ασαφές, αλλά με μια μαλακότητα που μπορεί να θυμίζει την αφή της μητέρας στο μέτωπό σας "καψίματος στο πυρετό". Σας ζητώ να κυλήσετε τα παράθυρα του αυτοκινήτου (προτιμάτε να πάρετε ένα ποδήλατο) ενώ περιπλανηθείτε στο Gulmarg, γιατί υπάρχουν στρέμματα αγριολούλουδων που χορεύουν στον άνεμο. Και είναι … υπάρχει το Pampore, όπου μια πολύ εύθραυστη μυρωδιά του σαφράν που προκαλεί ζοφερή, σας κάνει να ερωτευτείτε σχεδόν τα πάντα!

Hush, λέγοντας ότι οι «θερμίδες» απαγορεύονται

Ναι ναι. Οι «θερμίδες» είναι μια λέξη που ταιριάζει καλύτερα σε μητροπολίτες. Τουλάχιστον το Κασμίρ και οι Κασμίρ δεν ενθουσιάζουν αυτή τη λέξη. Για εκείνους που τους αρέσει απλό, υπάρχει μια απλή λέξη - Wazwan. Πρόκειται για μια ειδικότητα πολλών μαθημάτων του κράτους που περιλαμβάνει τους Rogan Josh, Dum Olav, Goshtaba, Yakhni και πολλά άλλα. Και αν πραγματικά ανησυχείτε για όλες αυτές τις θερμίδες, υπάρχει Kahwa, ένα τσάι που μόνο οι λαοί από το Κασμίρ μπορούν να παρασκευάζουν σωστά. Η συνταγή είναι ένα κρυμμένο μυστικό. Παρ 'όλα αυτά, μπορείτε να έχετε κύπελλο (λέω κανάτες) γεμάτη από αυτό όταν είστε εδώ.

Ποίηση, λαϊκή μουσική, σουφισμό και πολλά άλλα

Αυτή είναι η γη του Lal Ded, γνωστή και ως Lalla. Ένας ποιητής, ο οποίος έγραψε τόσο βαθιά στίχους που έγιναν μουσική. Τώρα, τι θα περιμένατε από μια τέτοια γη; Ο σουφισμός και η λαϊκή μουσική (θυμηθείτε ότι το πολύ αγαπητό όργανο που είναι γνωστό ως τσάκρι) εξακολουθεί να κυβερνά τη φημολογία στο Τζάμμου και Κασμίρ, προσδίδοντας μια γη σε μερικές από τις παγκόσμιες μελωδίες. Περιπλανηθείτε σε ένα απομακρυσμένο χωριό για να ακούσετε τη μουσική παράδοση της ιστορίας του Laila Majnu, ή να καθίσετε δίπλα σε ένα φακίρ που σπάζει σε ένα τραγούδι κάθε τόσο. Πιστέψτε με, υπάρχουν πολλά τέτοια είδη εδώ.

Αγγιξε με δεν

Έρχομαι στην αίσθηση της αφής, πρέπει να πω ότι σίγουρα θα σας άγγιξε η ζεστασιά του λαού αυτού του κράτους. Αλλά επειδή μιλάμε για πράγματα πιο συγκεκριμένα, επιτρέψτε μου να σας πω για την απερίγραπτη απαλότητα του πολύ περίφημου κασμιριού μαλλί του κράτους. Επιπλέον, υπάρχει pashmina. Ναι, δεν απαγορεύεται. Αυτό που απαγορεύεται είναι shahtoosh, συχνά συγχέεται με pashmina. Συσκευάστε σε ένα σιγαστήρα ή ένα σάλι για τη γιαγιά που περιμένει πίσω στο σπίτι. Αν μη τι άλλο, θα σας άρεσε το έντιμο, ίσως χωρίς δόντι, χαμόγελο.

Ενώ πηγαίνετε σε αυτό το 5 Senses Trip, ενημερώστε μας αν το βρείτε τόσο ενδιαφέρον όσο και εμείς. Επιπλέον, μοιραστείτε τις ιδέες σας, τα σχόλιά σας και πολλά άλλα. Εν τω μεταξύ, βγαίνουμε για την επόμενη επιλογή της σειράς. Χαρούμενο ταξίδι.

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Το Shikha Gautam αγαπά να παίζει με τιμόνια, δρόμους, λέξεις, φλάουτο και κιθάρα, μεταξύ άλλων. Οχι απαραίτητα με αυτή τη σειρά! Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί της στο twitter @Shikha Gautam